鱼的做法怎么好吃？
之前做了一条鲜鱼，给朋友吃了赞不绝口，于是我就把做法写了出来。 先上菜吧！这是刚做好时的样子 这条鱼大概有3斤左右，个头挺大，我一个人吃完有点撑…… 接下来是步骤。首先杀鱼去鳞，然后内脏清洗干净（这步可以去掉腥味），鱼身两侧打花刀，鱼腹内塞入葱姜去腥增香。
锅中入油，下入鱼煎炸，一定要煎至两面金黄哦~这样做出来的鱼皮会脆脆的特别好吃～ 鱼煎好后，加入适量的生抽、醋和糖，也可以加入半碗清水或者高汤，小火焖煮几分钟，让鱼肉充分入味。
最后一步就是大火收汁，汁儿不要收得太干，留一点拌米饭很不错哦～ 有喜欢吃辣的朋友，可以在第三步的时候加入干辣椒和豆瓣酱一起炒，更过瘾！ 好了，一条鱼就完成了，是不是很简单呢？
喜欢的小伙伴可以试试哦～保证让你吃一次就爱上的那种～