白菜豆芽汤怎么做好吃？
准备食材，这个随意哦 ，我是一般会放点豆腐之类的。 我这里是四个人的量哈~
先把豆芽清洗干净，锅里烧开水后加入豆芽焯一下水，捞出来放在碗里备用（焯豆芽的水要撇干净） 锅内放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入豆腐和适量生抽翻炒片刻。 生粉调成水淀粉待用。 锅中加入适量水，然后把豆芽、豆腐一起倒进锅里，大火煮沸后转小火慢炖10分钟左右。 等豆腐炖的软软的，把事先调好的水淀粉慢慢倒入锅里，边倒边搅 等到汤汁变得浓厚起来，就可以撒葱花或者香菜末啦！一碗香喷喷的豆腐炖豆芽汤就完成咯！
小贴士：
1. 我的锅是比较小个的，所以水没有放太多，如果锅大可以适量多加一些。
2. 不喜欢吃葱蒜的可以不放，我家孩子喜欢吃所以不得不放哈哈。
3. 想喝鲜一点的可以先熬一会再放盐。