牛腩炖苹果好吃吗？
没吃过，但是可以大胆的尝试一下呀~ 先放几张图镇楼 这是用空气炸锅做的，之前没有烤箱的时候用的这个做的。 把切好的牛腩放进去 然后加入开水，没过食材就可以了~ 然后加入生姜、生抽、老抽、八角、桂皮，我还会放一些红糖进去，这样颜色更好看。如果喜欢白酒可以去掉八角桂皮加些高度白酒，我喜欢浓香所以这两样必不可少！
煮开后撇去浮沫 然后把整个苹果放进去 大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右，如果这个时候水还没干就不要再放了，如果缺水就适当加点热水。 我用的是那种黄心的土豆，蛮甜的，也可以试试哦～
其实做法说难也难，说简单也简单，主要就是要控制水量，别糊了锅底～ 我的电饭锅功率是500w的，用这个做出来的口感最棒！ 用高压锅的话大概半个小时就足够了，我用高压锅做过一次，出来的口感不是特别好，不知道什么原因。 用空气炸锅和电饭煲做出来的口感稍微不同，空气炸锅做出来的比较Q弹，有点像果冻的感觉，电饭煲做出来的就比较软烂软糯一点。