虾丸配什么烧好吃？
作为一个在潮汕呆了4年的吃货，虾丸是我最喜欢的海鲜食品之一（另外一个当然是鱼丸啦）。 虾丸可以做的口味很多，我最喜欢的是辣椒炒虾丸、韭菜炒虾丸还有葱油虾丸。不过最经典的还是虾丸汤。 用虾丸来打火锅是我的最爱！配上沙茶酱那味道绝了。 不过用来做烧烤的虾丸我还是第一次见。这倒是个不错的创意。
看到题主说用的是新鲜的虾肉而不是虾仁，那么我倒是有一个比较奇葩的做法。 把虾丸切成块，然后油炸一下，炸到表面金黄酥脆，然后捞起来撒点孜然和辣椒粉，然后吃！是不是有种吃炸肉的感觉了？哈哈哈，反正我是这么吃的，香是挺香的，就是油腻了点，不过配上冰镇的啤酒那就刚刚好咯~