炒海螺蛸有什么作用？
海螵蛸，别名乌贼骨，为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的内壳。药材全年都可生产，一般在10月至次年3月间，将带内壳的乌贼或金乌贼，置于80～90℃的热水中，经10分钟后，捞起，取出内壳，洗净泥沙，晒干。晒干后轻轻敲去表面硬皮(即石灰质外套膜)，筛去沙粒即成。
中医认为，海螵蛸味涩、咸，性温，具有收敛止血，消肿涩疮，制酸止痛，收湿止痒之功效。西医利用海螵蛸的主要成分碳酸钙中和胃酸的原理，研制成"胃仙 U"，用于治疗胃、十二指肠溃疡。
患者陈某，4年前开始反复出现上腹部疼痛，经胃镜检查确诊为胃溃疡。临床表现有上腹疼痛，痛时喜按，时或隐痛，时或剧痛。喜食热食，口淡不渴，时或呕逆，或吐清涎，纳呆，便溏，体倦。苔白，脉沉无力。证属脾胃虚弱，中阳不足。
采用中医和胃止痛，健脾散寒之法，以旋覆代赭汤加减：旋覆花10克，代赭石15克，人参10克，干姜10克，炙甘草10克，半夏12克，黄芪15克，党参15克，海螵蛸20克，陈皮15克。3剂，水煎服，每日1剂。嘱患者禁食生冷食物，忌烟酒。药后患者上腹痛明显减轻。原方再服15剂而痛止。
用海螵蛸治疗胃、十二指肠溃疡，疗效显著。