糖醋小燕鱼 原料：小燕鱼300克，葱丝少许、姜丝少许、蒜末少许 调料：料酒1大匙、盐1/2茶匙、白糖半大匙、醋1大匙、酱油1/2大匙、香油1/6茶匙 制作过程： 1.将小燕鱼洗净去头、去内脏，在鱼身上划刀，加入盐和料酒及葱段、姜片腌10分钟； 2.锅中放油烧至七成热时，
糖醋小燕鱼 原料：小燕鱼300克，葱丝少许、姜丝少许、蒜末少许 调料：料酒1大匙、盐1/2茶匙、白糖半大匙、醋1大匙、酱油1/2大匙、香油1/6茶匙 制作过程： 1.将小燕鱼洗净去头、去内脏，在鱼身上划刀，加入盐和料酒及葱段、姜片腌10分钟； 2.锅中放油烧至七成热时，