醪糟汤怎么做好吃？
【1】米酒汤圆 原料：糯米酒、清水、小汤圆、冰糖或白糖。 制作方法：锅内放清水煮沸后，加入小汤圆煮至浮起，加入米酒拌匀，加冰糖煮到溶化即可食用，甜辣适中，十分美味哦！ 小贴士：糯米粉用温水调制成团状，做成小圆子，煮熟备用；也可以购买市场上制作好的小汤圆。
【2】银耳汤（或者莲子羹）+醪糟+鸡蛋 原料：银耳半朵，莲子适量，红枣8颗，枸杞一把，桂圆干30克.(这些用料大概可以做出两碗)。 辅料： 醪糟3大勺 ，糖1大勺
做法步骤： 1、银耳提前泡发，去根撕成小块儿，莲子和桂圆干也清洗干净，将银耳、莲子、红枣和桂圆放入炖盅里，加入适量的水，放入蒸锅中隔水蒸约一个小时左右就可以了。 2、待银耳汤快蒸好的时候，我们将鸡蛋打散调成蛋液，然后倒入热乎的银耳汤中搅拌均匀就可以吃了啦！ 喜欢口感更细腻的话就过一下筛吧~
【3】醪糟蛋花汤 这道美食应该是最简单易做的了把醪糟加水煮开，打入蛋花就好了。如果不喜欢鸡蛋的腥味可以在打散的时候加点白醋进去。 我还会在出锅前撒一些桂花上去提香，很不错的噢！当然也可以用红糖代替白砂糖。