贵阳肠旺面哪家好吃?

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贵阳的肠旺面和山西刀削面对我一样,都是心头好,是难以忘怀的味道之一(另一碗就是四川担担面)~ 贵州是个多山的地方,交通不发达,人们出行不便,所以能足不出户就可以吃到美味的食物就显得格外重要。

贵州人爱吃辣,辣椒和油都是家常调料,做啥都需要放点才香。而肠旺面的精髓除了那三丝之外便是红亮的汤底了——由猪大骨、皮冻等熬制的汤底配上红油以及干辣椒而成。

1.安顺张记清真肠旺面馆 这家的肠旺面在贵阳很有名,开了很多年了,我第一次吃就在安大桥头的这间,后来搬家到南边去就专门坐车过来吃。他们家是清真的,不能吃猪肉的朋友也可以放心食用啦。

因为味道很好,所以这家一直人很多,排队是常事~据说现在开到了北京西安等地也有分店,不过我觉得还是老店最好吃了吧。 2014年9月去的,那时候还住在安大桥头这边,所以每天早上都过去吃一碗…

2.南明区甲秀楼 这是我在大众点评上搜出来的一家店,评分很高,所以特地从学校那边赶过来吃的。环境就不说了,很一般,就是那种街边小馆子;服务就更不用说了,反正我是一个人吃的饭,自己找桌子坐,自己倒醋自己端面条……

不过味道还是不错的!这家店就在甲秀楼对面,如果过去玩的话可以顺便吃一碗尝尝看~

3.云岩区喷水池 我之前一直以为肠旺面只有安大桥头那家好吃,直到有一天突然想吃肠旺面了,就去喷水池附近随便找了一家尝尝看。结果这一尝就让我觉得贵阳好吃的肠旺面面馆太多了啊有木有!!!于是从此走上了寻面之路-_-#

4.南明区花果园 如果没记错的话应该是2016年初的时候我去了一趟花果园,当时住花果园湿地公园旁边的一个公寓里,楼下就有肠旺面馆,而且价格特别便宜,一大碗才八块大洋!!!这简直就是白菜价好吗T﹏T!

关键是味道还不错!!!后来我还特意回来过几次,可惜那个地方已经变成商场的一部分了=_= 5.修文阳明路 “阳明”指的是王阳明先生,他是明朝杰出的思想家、军事家,被尊为心学集大成者。

他曾在修文县居住过一段时间,所以修文也称为“阳明故里”。这里有一家老字号阳明面庄,生意特别好,每次都要排队。 推荐去试试!他家不仅有肠旺面,还有豆腐圆子等等其他小吃哦~

优质答主

推荐一家,就是我家附近的肠旺面, 以前我是一直觉得肠旺面很一般,而且特别重口味的,直到遇到了这家,真的是被惊艳到! 老板人特别好,我们过去的时候看到店外面摆着小摊子,就问他可不可以给我们炒一下,他一口答应下来,还让我们尝尝,说这是自家做的鸡蛋辣椒,结果真的好香啊~ 他家的辣椒是那种细细长长的,不是那种又粗又宽的(虽然他家的是用的小米椒),入口辣味不是很冲的那种,而且和肉的香味混合在一起真的很绝呀~ 我最喜欢的一个部位是他家卤得肥肠和肉混合在一起炸出来吃,一口下去满满的幸福感~ 因为本人不吃肥肉所以没放照片,不过大家可以去搜索“贵阳肠旺面”,有很多店家都有卖这个菜,大家都可以试试哦~

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