红烧肉夹馍怎么做好吃？
2017年做的最成功的一件事，就是做了一锅好红糖烧肉！ 先放几张图诱惑一下大家~ 这是刚刚做好的时候，还热腾腾的（喂，说好的不放糖呢）～ 然后，趁热吃！ 这是吃完后锅里剩下的，真的是只剩这么点了…… 因为这次做得非常成功，所以这几天一直在琢磨着要再做一些什么菜。于是想到了很久不吃却念念不忘的红烧肉…… 在西安回民街买到的带皮五花肉，超级好吃！ 用料很简单、葱、姜、八角、桂皮，还有最重要的一点——少放糖！ 我之前做过一次非常甜的红烧肉，差点没把我齁死…… 所以这次特地注意了，少放糖！ 但味道还是偏甜了，不过还在能接受范围之内。 和小时候在学校门口小商店里买的零食一个道理，太香太好吃了以至于让人忘了它原本的味道…… 因为用的白糖，所以烧出来的颜色不是特别亮，但这样刚刚好，很自然。
这个红烧肉真的值得一推！ 和米饭是真的配啊～ 我自己一个人能吃两碗…… 配上我自创的“肉夹馍”吃法，一口馍一口肉，美滋滋～ 这里要隆重介绍我的“肉夹馍”做法： 用筷子夹起一块儿红烧肉放在碗里，在顶端铺上一层香菜，然后在上面盖上一片凉凉的馍片。 (≧∇≦)/~~ 美！ 而且这样做好处多多呀～
首先，因为凉馍吸水量足，中间软软的一层被水泡后变得又绵又软；
其次，吃的时候完全不用啃骨头和嚼筋，一片馍一片肉的往嘴里送，简直不能更舒服； 最后，因为少放了糖，这顿饭不会变得很甜腻，刚刚好！ 最后提醒一点哦，这道菜真的挺费馍片的，建议多备一些。