奶绵蛋糕好吃吗？
奶香十足！入口即化！好吃的停不下来啊啊啊～ 之前一直都不知道这个蛋糕是什么，因为对蛋黄酥和雪媚娘比较感兴趣（因为长得都比较可爱）然后看到超市里有卖的就买了，刚吃第一个的时候就觉得超好吃，然后就立马网上找了做法自己做，一做就停不下来了哈哈哈… 首先把鸡蛋黄、牛奶、玉米油一起搅拌至乳白色，然后筛入低筋面粉搅拌均匀，至无颗粒状态备用。
蛋白加白糖打至顺滑有纹路出现，然后取三分之一与蛋黄糊混合均匀，再全部倒回蛋白里翻拌均匀。（我的烤箱是风炉的所以温度偏高，大家不要照搬哦～可以根据自己平常烘烤的经验去调节温度和时间）
然后把面糊放到模具里，轻轻震几下去除气泡，放入已经预热好的烤箱内，150度烘烤38分钟。出炉后的蛋糕轻摇晃会微微颤动，然后晾凉后脱模切片食用。
我每次吃完都忍不住舔手指…味道太好哭了T﹏T 我做的厚度大概是这样的，可能有点凹凸不平哈哈。 做的时候没有拍步骤照片真是不好意思啦～ 大家有需要可以点赞告诉我噢～我会第一时间更新哒