炒香干怎么好吃？
香干是豆腐的再加工制品，味道鲜美，营养丰富。 炒香的口感最好。那么如何做出一盘好吃的香炒呢？ 我用一道香炒三丝来为大家进行演示。 三丝指的是胡萝卜丝、莴笋丝和黑木耳。这样做出来的香炒，颜色鲜艳、翠绿金黄，十分养眼；搭配上一碗白米饭，吃起来更是滋味十足！ 做香炒最重要的是火候的掌控。火太大容易糊锅，火太小火候不到，这道菜就失败了。
食材准备好后，我们就来制作。 锅中热油，放入葱花爆香。 加入胡萝卜丝和莴笋丝，翻炒至断生。 加入事先泡好的木耳，一起下锅炒。 加少许生抽调味提香。 根据自己的口味加入适量食盐翻炒均匀即可出锅。 这样一盘美味鲜香、颜色亮丽的三丝炒好了。如果你也喜欢这道美食，按照这个方法在家试一试吧。