汪丫怎么做好吃?
2015年,我曾在日本福冈县佐贺市一家叫做“うたよめ(UTAYOME)”的居酒屋吃过一次非常难忘的煎饺。这家店很小,只有六张桌子,老板是位和蔼的小个子爷爷,老板娘则是漂亮温柔的小姐姐。晚上9点多,我们到的时候,店里已经坐了8、9桌客人,满满的烟火气。我们在店门口排队点单,老板用日语和我们交流,并递上了菜单。
“今天想吃点什么?” “有饺子吗?我想吃煎饺!” “好啊!有煎饺!什么馅儿的?” “胡萝卜猪肉的!” 听到我们的对话,一位坐在吧台旁看着漫画的短发女孩儿咯咯笑了出来。 “那个……我要两个煎饺!” “好的!” 不一会,奶奶端着盘子,笑着向我们走来。 “你的煎饺来啦!好好吃喔!” 我笑着对身旁的日本友人说道。
那晚,在微醺的灯光下,吃着热气腾腾的煎饺,聊着未来与梦想,仿佛时间都停止了流逝。
后来回到上海,我也曾尝试自己做煎饺,但在我的厨房里,那盏灯没有亮起,那个短发女孩儿也没有出现。