汪丫怎么做好吃?

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2015年,我曾在日本福冈县佐贺市一家叫做“うたよめ(UTAYOME)”的居酒屋吃过一次非常难忘的煎饺。这家店很小,只有六张桌子,老板是位和蔼的小个子爷爷,老板娘则是漂亮温柔的小姐姐。晚上9点多,我们到的时候,店里已经坐了8、9桌客人,满满的烟火气。我们在店门口排队点单,老板用日语和我们交流,并递上了菜单。

“今天想吃点什么?” “有饺子吗?我想吃煎饺!” “好啊!有煎饺!什么馅儿的?” “胡萝卜猪肉的!” 听到我们的对话,一位坐在吧台旁看着漫画的短发女孩儿咯咯笑了出来。 “那个……我要两个煎饺!” “好的!” 不一会,奶奶端着盘子,笑着向我们走来。 “你的煎饺来啦!好好吃喔!” 我笑着对身旁的日本友人说道。

那晚,在微醺的灯光下,吃着热气腾腾的煎饺,聊着未来与梦想,仿佛时间都停止了流逝。

后来回到上海,我也曾尝试自己做煎饺,但在我的厨房里,那盏灯没有亮起,那个短发女孩儿也没有出现。

公烁良公烁良优质答主

这个简单啊,买一只小乳猪做吧,这样就不用自己做卤水了(我懒)。 把猪皮刮干净下锅煮成猪皮冻蘸着蒜泥醋吃很不错啊~ 再有就是拿猪蹄,鸡爪,花生,黄豆之类的煲个汤什么的也不错哈! 我还喜欢拿猪耳朵和辣椒炒着吃。。。 但是说实话猪肉的味道是远远不如鸡肉的……尤其是肥瘦相间的五花肉,很腻人啊~ 所以一般我会选择排骨、排骨和排骨(´・Д・)」 其实我觉得最简单的做法就是把排骨和姜葱放进压力锅里炖到软烂即可啦! 而且现在天气冷了最适合喝汤了呀~来一碗热乎乎的鸡汤或者骨头汤多好啊(๑乛◡乛๑) 这只鸡还是之前我们学校送我的呢╮( ̄▽ ̄)╭

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