芒果蘸什么酱油好吃？
我是在湖南长大的，很喜欢吃芒果，小时候最多的是台芒和凯特，前者皮色青黄，肉质比较细腻，香味儿也足；后者是最近十几年才开始流行的，个大味甜。 吃芒果的方法有很多种，最简单的就是直接剥皮啃，最优雅的做法是将芒果切成块，放在盘子中，上面撒点白糖，搅拌一下让芒果浸透在甜味里，会有一股清香扑鼻而来，让人食欲大增。
还有一种就是在吃芒果之前把手指尖放在鼻子下面舔干净，然后拿起芒果啃，这样吃的时候就不会有手指上的脏指甲印在了，不过这种方法不太实用就是了.... 除了直接食用外，用芒果做水果沙拉也很好吃，在果盘内铺上椰丝或者面包糠，然后把芒果切块放在上面，最后淋上一层酸奶就可以了，既美味又好看。
当然最经典的还属芒果蘸酱油！ 用清水将手洗干净，然后削去芒果的皮，用刀将芒果切成薄片，尽量切得薄一些，这样蘸着吃的时候可以更快入味。 取一小碗，倒上适量生抽和白糖拌匀成酱汁备用。
将切好的芒果薄片放入碗中，趁热将调好的酱汁淋在表面，然后搅拌均匀让每一片芒果都沾满了酱料，即可享用。 刚切出来的芒果薄薄的，透着亮晶晶的光泽，看起来就很有胃口。蘸着酱料一口咬下去，味道酸辣咸香，很是开胃。如果不喜欢吃得太酸的话可以多放点糖哦~ 我一般都是在家里做完作业后吃，一边看电视一边吃，一筷子的长度刚好可以夹起一片果肉，也不会弄脏手或衣服。
喜欢重口味的同学还可以尝试下用辣椒面、花椒粉等调味料来拌芒果，也是非常好吃的。