肠胃不好吃什么汤好?

阚欣媛阚欣媛最佳答案最佳答案

1、健脾养胃饮品 材料:小米50克,山药300克,大枣20枚(剥开),薏苡仁30克,红豆30克,红糖适量。 制作:将所有食材放入锅内,加水适量,用小火煮成稀粥即可食用。 功效:山药是药食同源的补益中药材之一,其中含有多种多人体有益的营养物质和活性成分,对机体功能存在着比较广泛的影响,尤其是对于脾胃功能的作用与影响明显;而其他的几种原料都是富含营养物质的粗粮豆类,这样搭配在一起可以很好地滋养脾胃,调养胃肠健康。

2、猴头菇鸡汤 材料:新鲜的猴头菇2个,鸡肉800g,生姜6片,葱白2根,胡椒末、食盐各少许。 制作:将猴头菇用清水冲洗后,浸泡于温水中,约2小时后捞出,挤干水分切成块状备用。把鸡肉冲洗干净放在锅中,加入清水、姜片及葱白煲沸,再调以中火继续煲至嫩熟时,调入适量的胡椒末及食盐,最后撒入鸡骨碎,即可享用。 功效:猴头菇味甘,性平,归脾、胃经,有助消化、滋补身体、补中益气、健胃养脾的功效,可用于治疗消化不良、食欲不振、胃痛吐酸水、慢性胃炎等症状;而鸡肉含有丰富的蛋白质和多种营养元素,适当进食可以帮助调节人体免疫功能、补充体内能量,还可以起到补气补血的效果,所以这款汤品对于脾胃虚弱的人有着非常好的治疗和养护效果。

3、四神汤 材料:淮山(山药)70克,莲子、茯苓、芡实各40克,瘦肉150-200克,生姜2~3片。 制作:所有食材洗净,放入锅中,加清水4碗,先用武火煮沸,再用文火熬煮2小时,调入适量盐油便可食用。 功效:祛湿补脾、清热降火。 对于脾气虚或者是脾虚湿盛导致的身体乏力、食欲不振、体重减轻、面色萎黄、大便溏泄都有很好的疗效。

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