膀扽什么好吃？
本人比较喜欢吃牛羊肉，比如炖羊肉、孜然羊肉、烤羊排等等。 用羊膀炖的菜倒是不常做，因为买的时候往往不带骨头（不过我喜欢吃带骨头的肉），而且处理起来比较麻烦。 以前在新疆的时候尝过他们那里的馕坑肉（就是把大块儿羊肉贴在馕饼上烙熟）和烤羊腿，味道真是好极了！ 但是回到内地后却再也找不到如此美味了…… 在内地吃的比较多的应该是酱羊脖子和酱排骨。前者是草原上的牛羊吃青草喝水长大的，肉质的确比内地的羊肉细腻鲜嫩；后者是用酱油、白糖以及多种香料焖熟的，味道相当不错。 但真正好吃的还是在家里做的饭菜。比如妈妈蒸的馒头、烙的饼，爸爸烧的鱼、炖的肉，姐姐炒的蒜薹腊肉、我调的凉拌菜。。。
小时候在兵团，一年到头能吃到的蔬菜很少，因此觉得每一种蔬菜都无比鲜美。如今生活在城市里，超市里应季的蔬菜应有尽有，我却常常想起当年那几样——萝卜、土豆、洋葱、大白菜和大葱。 如今在外吃饭，遇到合口味的店会跟朋友一起去吃，遇到不合口味的店就会自己琢磨着做，做得有七八分相似也会吃得津津有味。