月子里青菜怎么做好吃？
对于这个问题，我很有发言权，因为我妈就是典型的“穷讲究”，月子餐做得很好吃，也很讲究。 但我并不是鼓励大家都去效仿，因为时代在变化，人们的饮食习惯也不一样了，再讲究的月子餐也不应该照搬。
我妈妈是50后，出生在江南水乡一个小县城里的普通家庭，父亲是一名人民教师，母亲从小家里条件较好，没吃过什么苦。但就是这样，在她生养我们的岁月里，还是让我们吃得饱、营养好。
那时经济不富裕，每个月的肉类限量供应，除了过年之外，是不可以多吃肉的，何况是在月子中。所以月子里吃的蔬菜就很重要了。 我记得小时候（80年代），家里种菜，每年还要买很多的青菜，因为爷爷是个老烟枪，每天都需要大量的青菜来炒着吃。
有时候，我妈妈也会用开水煮一煮，放点食盐和香油，拌着米饭一起吃，味道也不错。 还有就是用青菜和黄豆芽烧汤喝，也是我妈发明的，说是可以补钙、补充维生素。现在想想，那汤绿油油的，肯定是钙和维生素特别多！ 现在想起来，月子里喝的排骨汤、筒骨汤，其实并没有多么的营养，相反，这种清淡的菜汤，在月子里反而很好。毕竟产妇容易牙口不好、胃口差、嗜睡，重口味的饭菜反而会让产妇更加没有胃口吃饭。