小米怎么做粥才好吃？
很多人喜欢喝小米粥，但是自己做的时候，不是糊了就是清汤寡水没味道。今天就来学习一下，如何让熬出的米粥，又香又黏！ 大米 40g、小米 20g、花生 15g（也可以换成其他配料） 清水 300ml、植物油 适量 ① 准备好所有食材，大米和小米淘洗干净后晾干水分； ② 热油锅，爆香切好的花生，然后放入洗净的米和适量盐；
③ 把花生米挑出来食用，剩下的米加水搅拌洗去浮沫，然后再捞起沥干备用；
④ 砂锅内放适量的水，把沥干的米放进去煲熟即可。 这样一碗好喝的小米粥就完成啦~是不是很简单呢～
Tips
① 小火慢慢煮才能把小米的香味激发出来哦；
② 一定要记得关火再焖上半小时左右，这样才能把米粒煮得软糯可口哦~