好吃的南瓜饼怎么做好吃?

蒯新正蒯新正最佳答案最佳答案

我做的这个南瓜饼不甜,所以很健康~ 主要材料:老南瓜、糯米粉、面粉(可少量加入)

准备工作:将南瓜去皮去籽切成薄片,上锅蒸熟(大概20分钟);趁热加入白糖并搅拌,使白糖充分溶解在蒸熟的南瓜里。

步骤一:待冷却后加入糯米粉和面粉,调成可以流动下来的面糊 调好的面糊应该是这样的:比较稀薄的状态,如果太干的话可以适当加入点温开水。注意!一定是不稠不稀刚刚好流动下来的状态哦!太干了就加糯米粉,太稀了就加面粉。

步骤二:平底锅烧热,刷一层橄榄油防粘锅。把面糊舀入锅里,小火慢慢煎熟,煎至两面金黄色即可出锅啦! 是不是很简单呢!快动手做起来吧!

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