猪肉怎么超好吃?

席岳席岳最佳答案最佳答案

小时候,农村里养猪的不少。我们村前有一条河,河的对岸是农田,种满了各种农作物,也是村里人放羊、放牛的所在。 春天的时候,天气还有些冷,河边青草还没有长起来。这时候的农村孩子是没有零食的,但是有一天我发现河边的草地上有很多这种虫子(当时不知道名字,后来百度才知道叫竹节虫),长长的身体,深褐色的背上有黑色花纹,长长的腿,细长的脖子,头前长长的触角,真像一节一节的竹子。拿回家给妈妈看,妈妈拿过来说这是“臭大姐”,吃了会拉肚子,可我不能啊!我饿啊!于是偷偷抓了一把放到嘴里嚼,脆脆的,有点甜甜的香味。

从那天起,我每天放学后就到河边去赶“臭大姐”,拿回放在一个装满稻草的口袋里让它们爬,直到它们爬进稻草里并一动不动了,我才高兴地拿出它们扔进锅里加水加糖煮熟……那是最好吃的虫子,有淡淡的植物清香,细细咀嚼还有嚼劲,香香甜甜的,连汤都是香香的。

夏天,河水涨了,清亮了好多。这时两岸开满了野花,绿油油的草地上有各种各样的虫子在飞,很多五颜六色的小蝴蝶。每天放学后我和邻居的小伙伴就在河边追蝴蝶,捉虫子,采野花……我们的肚子饿了就把采来的野花做成菜团子吃,把捉到的虫子拿去蒸炒炖……那是一盘盘颜色艳丽、模样可爱的菜肴,味道很赞!自己做的辣椒炒甲虫,香辣脆口;醋熘螳螂,鲜香嫩滑……

那些乡下土法做出来的食物如今回忆起来竟让人直流口水。 长大后去了大城市,经常下馆子。那里面的红烧肉、四喜丸子、糖醋排骨、粉蒸肉……做得肥而不腻,香甜可口。我非常喜欢,总是吃得很开心。

不过再好吃,也总归不是自己亲手做出来,总感觉缺点啥。后来学了烹饪,自己开了餐馆后,每顿饭都自己动手做自己喜欢的菜肴。那时顾客少,我就会自己做各种各样的美食给自己和员工们吃。有时做了太多,客人吃不掉,我就拿回去给老公和孩子解馋。他们吃得津津有味时,我会心一笑,觉得所有的辛苦都是值得的。 现在有了小丫,我又开始下厨做饭给她吃了。

以前是我爱吃,现在是你爱吃得更多。为了你的健康,我会在厨房里认真地做菜,希望你吃到肚子里能健健康康,快快乐乐长大!

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