自己做什么汤好吃?
番茄鸡蛋汤,我做的步骤很简单: ①两个鸡蛋打入碗中,加少量的盐和味精调底味,打匀; ②番茄切成薄片(个人喜欢比较薄的),葱花切末儿备用 ③热锅冷油,三成热时倒入葱花炒香,接着放番茄炒出汁儿,加水和适量的糖烧开,撇去浮沫 ④将蛋液缓缓淋入锅中,一边淋一边用筷子搅动,这样才不会结块~ ⑤再次煮开即可,一碗酸辣甜香的蛋花汤就完成了!
另外,你也可以在煮汤的过程中加入虾仁、火腿等食材,做成荤素搭配的汤品哦~
推荐你试试~
番茄鸡蛋汤,我做的步骤很简单: ①两个鸡蛋打入碗中,加少量的盐和味精调底味,打匀; ②番茄切成薄片(个人喜欢比较薄的),葱花切末儿备用 ③热锅冷油,三成热时倒入葱花炒香,接着放番茄炒出汁儿,加水和适量的糖烧开,撇去浮沫 ④将蛋液缓缓淋入锅中,一边淋一边用筷子搅动,这样才不会结块~ ⑤再次煮开即可,一碗酸辣甜香的蛋花汤就完成了!
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