香焦煎饼怎么做好吃?
食材清单 香蕉(熟)2根 小麦粉50g 面粉150g 鸡蛋4个 白糖80g 牛奶60ml 黄油30g
烹饪步骤 1.把鸡蛋打入盆中,倒入面粉、小麦粉、白糖搅拌均匀后加入牛奶、黄油再搅匀成糊状待用;
2.香蕉剥去外皮,切成薄片;
3.平底锅中火加热,刷一层薄油,取适量面糊倒入锅中摊平,小火煎至定型,翻面继续烙2-3分钟至熟透盛出叠起来;
4.把香蕉片铺在煎饼上,依次卷起成卷,切成段即可食用啦~
小贴士 煎制过程中可以适当加大点火力度使饼更快的熟透。 这款煎饼的口感非常的细腻柔软,搭配上水果的清香和牛奶的浓郁,一口下去满满的幸福感哟!