泡姜的怎么好吃？
1、把子姜清洗干净，晾干水分待用； 2、将干红辣椒和花椒放入干净的锅内，用小火炒出香味(注意不要糊了)； 3、加入清水，然后放入姜，大火煮开，转中火煮5分钟左右关火； 4、让酱油和姜汁充分混合入味，盖上盖子闷两天左右就可以了。
吃的时候切成薄片即可食用.如果喜欢吃香辣一点的可以把泡好的辣椒夹出来，放点味精和葱花拌匀后一起拌入饭中。
1、子姜要挑选新鲜的，表皮无损伤的； 2、制作的过程尽量保持清洁，防止微生物污染。
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1、把子姜清洗干净，晾干水分待用； 2、将干红辣椒和花椒放入干净的锅内，用小火炒出香味(注意不要糊了)； 3、加入清水，然后放入姜，大火煮开，转中火煮5分钟左右关火； 4、让酱油和姜汁充分混合入味，盖上盖子闷两天左右就可以了。
吃的时候切成薄片即可食用.如果喜欢吃香辣一点的可以把泡好的辣椒夹出来，放点味精和葱花拌匀后一起拌入饭中。
1、子姜要挑选新鲜的，表皮无损伤的； 2、制作的过程尽量保持清洁，防止微生物污染。