培根是怎么烧好吃?

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我小时候很胖,所以比较早的了解培根这种食物 那个时候最喜欢吃的是腌制的咸菜和咸鱼干 偶尔买一包培根回来吃 是咸香的,脆硬的 后来长大了点才知道还有培根鸡蛋三明治、培根意大利面、沙拉酱等等做法 然后开始迷上在烤箱里烤的一切食物 于是我就开始研究用烤箱做培根

一开始是不太成功的 因为烤箱太小,加热不均匀 所以每次做了都会出现两边没熟的情况 一直到买了这个! 终于成功了! 而且用这个炉子做的培根味道是最好的 我一般会放两三根培根下去一起烤,这样更香 在上面刷油也不是必须的 最后出炉的时候撒葱花增加香气

当然最棒的做法还是看BBC神探夏洛克里面 夏洛克和小表情拿培根当早饭吃得那个香啊~让人欲罢不能 我是把它切成薄片放在烤箱里烤的,大概烤了十几分钟,拿出来已经变成焦黄色了,表面有漂亮的纹路,闻起来特别香~ 我是在超市买到新鲜五花肉让售货员帮忙腌制成的培根,颜色看起来很诱人,不过吃起来的口感没那么丰富。

如果你不想自己动手做的话,也可以试试这个哦~其实也很好吃哒~

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