如何煮花生毛豆好吃？
夏天是吃毛豆的季节，我特别喜欢吃毛豆。小时候家里种了不少的毛豆。记得每次妈妈摘了毛豆回来，我就迫不及待地让妈妈给我煮一锅毛豆吃。自己煮的毛豆就是好吃！ 后来出来工作也自己在市场上买毛豆自己做着吃。自己做的毛豆一般用来当做下酒菜或者配粥都不错。
我平时做毛豆最喜欢用砂锅来煮，因为砂锅的温度可以保持得比较好，而且用砂锅煮出来的毛豆味道真的不错。 我一般都是准备半锅的水量，然后加入毛豆和花椒八角，适量的生抽和盐巴，然后把毛豆煮熟就可以关火了。 这样煮出来的毛豆鲜香味扑鼻而来，光闻着都让人流口水呢！ 而且自己煮的毛豆干净又卫生，不用担心农药残留问题，吃起来更放心！
煮毛豆的时候加入少许的花椒可以让毛豆的味道更加浓郁。如果是第一次吃到这种口味的毛豆，可能会觉得有点儿奇怪，但是吃到后面会欲罢不能的。越嚼越有滋味~ 你们喜欢这么煮吗？