玉米水饺配什么好吃?
本人非常喜欢吃饺子,特别是韭菜鸡蛋馅的饺子和香菇鸡肉馅的饺子,但最喜欢的饺子馅却不是这两种!最喜欢吃的几种饺子馅分别是:玉米猪肉的、胡萝卜牛肉的、白菜豆腐的、芹菜肉的还有茴香鸡蛋的… 说下最爱吃的玉米猪肉馅饺子。玉米肉馅饺子我一般用新鲜玉米粒和猪肉做成馅儿。
做法: 首先把新鲜玉米剥成颗粒状备用;肉用刀剁碎(或者用料理机打碎),加入葱花、姜末、十三香、生抽、老抽、五香粉、鸡精、香油搅拌成馅料。然后倒入玉米粒搅拌均匀即可。 我一般包完所有的饺子后,会剩下一些馅儿,我会连在一起做一个大饺子饼,这样比较省事儿而且也非常好吃呢~
煮饺子的时候在锅里加点盐,这样能防止饺子皮粘锅哦~