用什么煮饭更好吃？
大米是生活中最日常的食材之一，也是人们最常食用的谷物。我们中国人有自己独特的烹饪方式，不仅能让美味更简单，也能让味道更独特！ 很多人在做米饭时都喜欢用电饭煲，但是你知道吗？其实不同的器皿做出的米饭是不同的。
今天分享一个简单快速的方法，让你在10分钟之内做出一碗软糯香甜的好米饭。你只需一个电饭煲和一把勺子就能做！ 准备适量的大米和水。注意淘洗两遍就行不要过分淘洗以免营养流失。然后放进电饭煲中按下煮饭键。 等待煮好之后打开盖子，在锅底垫上两根筷子防止粘锅。把准备好的葱花和鸡蛋液均匀铺在大米的表面。盖上盖子继续焖5-8分钟左右。
时间到后打开盖子，用勺子摊平锅内大米和汤汁的量。关火再用余热把米饭蒸透。最后盛入碗中就可以享用了。 这样做的米饭香气扑鼻，粒粒分明，蘸着酱油吃滋味更好！