猪油煮鱼好吃吗?
用猪油炒青菜我吃过,其实用猪油炒菜很香的,只是现在人都习惯用植物油,觉得猪油吃了对身体不好; 用猪油拌饭我也吃过,在米饭里加一点猪油,吃起来香香的,以前家里穷,吃不起肉的时候,就烧点猪油拌饭吃,味道也不错; 用猪油煎蛋也做过,味道也是香香的,不过好像用植物油煎出来的鸡蛋更加好看一些,金黄色; 至于你说的这个用猪油煮鱼没做过,不知道味道如何。
我家有个土陶砂锅,平时用来炖汤的,用植物油或者猪油炖汤都行,据说可以保存很久,不会坏,以前用过,很好用的。 我外婆还经常用猪油给我做奶油蛋糕(其实就是用猪油、糖和面粉蒸出来的蛋糕),还做过点心(类似于桃酥),用猪油做出来的点心特别香,现在想起来还要流口水。可惜我现在不吃点了,一看到就会反胃。 对了,还有用猪油擦锅的做法,这个我没试过,听说用猪油炒菜锅容易清洗。 好了,就说这么多吧。希望对你有帮助。