用微波炉怎么做面包简单做法？
微波炉做面包，真的很简单！ 用微波炉制作面包，最大的特点莫过于“快速”和“便捷”了。 早上赶时间没时间蒸馒头，烤面包？完全没问题，晚上回家把原料放进微波炉里叮一下，香喷喷的面包就新鲜出炉了。 那么下面我就介绍一下如何用微波炉做酸奶面包，以及如何做才能确保面包的口感松软、酸甜适中。【准备材料】高筋面粉250g 酵母3g（约1小勺） 盐4g白砂糖75g 鸡蛋一个（大约50g） 牛奶125ml 沙拉酱适量 黄油（或者猪油）25g 【开始制作】首先我们把所有材料除黄油之外全部放入碗中/盆中，搅拌均匀后盖住盖子或者用保鲜膜封上，让面团发酵至两倍大。
在发酵的过程中我们可以来做酱汁：取一个小碗，加入糖、沙拉酱和少许温水搅拌至糖融化，调成酱状备用。【注意】这里用的水温不要太高，以免把沙拉酱烫熟，影响后期的成品质量。
面团发酵好后，我们把它揉匀排气，然后分成大小相等的小剂子。 这时我们把黄油（或者猪油）室温软化，和小剂子揉匀，盖上盖子，再次让面团发酵至两倍大。
最后，我们在案板上刷一层植物油，把发好的面团放在案板上，擀成一张长方形的薄片，切成等腰三角形的条状（可以根据个人喜好来调整形状），再交叉叠放，摆入盘中，淋上调好的酱汁，送入微波炉加热8-9分钟即可。
【小贴士】
1.做面包所用的器皿都必须保证干燥洁净，而且在操作过程中千万不能沾水，否则会影响面团的发酵。