烤土豆会长胖吗？
1、土豆就是马铃薯。这是属于薯类的一种。它含有很足够的水分，多种人体必需氨基酸，易被人体消化、吸收的碳水化合物，含有人体所需的维生素B1、维生素B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素和天然的维生素C。
2、土豆含热量低。它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变肥，胖人吃能变瘦，“，，富人吃能变成穷人，穷人吃能变成富人，”。
3、土豆有很高的药用价值。在中医理论里，它还有“ 绝欲”之说。少妇怕绝经，老人怕失淫，想要青春不死，吃了它就不再有所担心。
4、土豆能调整虚弱的体质。如果身体素质不太好，精神不太好，可以考虑多吃土豆。土豆口感绵香，吃起来的感觉是油腻，其实完全不油腻，不但不会让人发胖，还能让人心情愉快。因为土豆含有大量维生素C和叶酸。
5、土豆能治眼痛。土豆对人类最主要的作用是营养，但从疗病患者角度看，也可以说是良药。土豆能治疗眼痛，在法国，土豆眼科是常见病。土豆汁对视网膜破裂的治疗方法，也是从法国传过来的。
内容：烤土豆不会让人发胖。但食用过多就会导致人体营养摄入的不平衡，甚至还会引发健康问题，所以说，吃什么都好，关键在于有一个度的把握。
土豆的营养成分是比较丰富的，其含有大量的淀粉，蛋白质，B族维生素，维生素C，矿物质，脂肪酸等。其中的淀粉和中胺基酸可以很好地解渴，同时还可以给人带来饱腹感。土豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，通便排毒，可有效的预防高血压，并预防心脑血管疾病。土豆中的矿物质含量也是比较高的，尤以钾和磷含量高，是其他蔬菜无法相比的，这对高血压患者来说，也是一等一的法宝。
土豆有很高的药用价值，是很好的药物。在中医上，它具有消肿、减肥、降血压的功效，对偏头痛、耳鸣耳聋、胸闷气短、眼痛鼻衄、气血不足、便秘肚胀、风湿疼痛、烫伤等功效都有很好的治疗作用。
吃烤土豆是不是会让人发胖，相信看了上面的介绍之后，大家已经给出了答案。吃烤土豆是可以的，但是吃的时候应当适度，不要吃得过多，否则就会导致营养摄入的不平衡，甚至还会引发健康问题。