土豆盒子怎么做？
土豆盒子作为我新学会的一道家常菜，感觉做出来还不错滴 ，虽然没有烤箱不过有微波炉也行啊 ，而且微波炉有微波和烧烤两种功能可以选，操作起来比较方便的。
原料：土豆2个、猪肉150g、花生油10ml、盐5g、生抽10ml；
做法：
1、准备适量的鲜猪肉末，将土豆去皮后切成均匀的片状；
2、将土豆片摆盘，注意不要重叠，中间留下一块真空的位置；
3、在土豆片上均匀的撒上少许的盐和植物油；
4、放进微波炉中微波一分钟；
5、将猪肉剁碎，剁的时候要加点冷水进去，这样比较容易剁烂，然后将猪肉末和生抽一起搅均；
6、取适量的肉馅放入盘中土豆片的中央，并用筷子抵住使其呈塔形；
7、放进微波炉中微波一分半钟即熟，也可以用烤箱，我是喜欢吃香一些，所以选择微波；
8、在烤制好的土豆盒上沾些蛋液，再撒些芝麻后放进热油中炸至金黄即可取食。
最后友情提示一下：微波炉的功率不同会影响到烹饪时间，所以要注意调整，第一次可以少做点，等熟练后在做多一些也不迟的。