秋葵的怎么做好吃？
秋葵，学名：Hibiscus esculentus Linn.别名黄秋葵、咖啡黄葵；又名羊角豆 、臭芙蓉等。原产于非洲，19世纪传入日本。20世纪初从日本引入我国。属一年生草本植物。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，口感脆脆滑滑的，非常独特，并且富有营养。因为富含维生素和矿物质，所以被誉为人类最佳的保健蔬菜之一！
下面我来分享一下秋葵的做法吧（其实我觉得炒一下味道已经很好了）！ 1.首先我们把食材准备好：秋葵洗干净，去掉头尾(因为头尾比较硬)，然后切小段备用；大蒜去皮切碎末。
2.锅中烧油至六成热放入蒜末炒香之后加入切好的秋葵翻炒均匀至变色盛出备用。
3.锅里留一些底油，放入少许白糖翻炒至融化起小泡。
4.再放入秋葵继续煸炒一会，让糖汁均匀裹在秋葵上即可出锅！
5.成品图如下：
以上就是我分享的简单好操作的糖醋秋葵做法啦～喜欢的朋友可以试着在家做哦～
当然除了糖醋之外也可以做成其他口味的哦~比如辣味/香辣味的秋葵就很不错呢！ 下面是我自己做的香辣风味秋葵哦⬇️
第一步还是老样子先把材料准备一下吧！！
（1）主料：秋葵7-8根 (2）辅料：小米椒若干 （3）调料：食用油适量、盐巴半勺、鸡精一勺、酱油两勺、陈醋少许
第二步开始动手制作吧！！
1、准备一个碗调酱汁：碗中加入适量的辣椒面以及酱油和陈醋搅拌均匀待用！
2、起锅热油，倒入小米椒小火炸至微焦，再加入适量的葱花一起爆香，然后淋到调制好的辣椒面上拌匀待用！
3.将清洗干净的秋葵用剪刀剪成两段放入锅中焯水，加入适量食盐焯至断生捞出过凉水备用。
4.把捞出的秋葵挤干水分装入盘中，然后把调好的辣椒面均匀的刷在表面就可以开吃了哟～
好啦，今天的分享到这里就结束啦～大家还想知道什么美食做法可以给我留言私信啊，看到一定会回复哒！！！