孩子喝什么牛奶好?
有人说脱脂牛奶最好,因为脂肪含量少;也有人说全脂牛奶好,营养价值高。
事实上,儿童正处于快速生长发育期,需要充分摄取蛋白质和钙,而脂肪也是孩子正常发育必需的营养物质,
牛奶中的脂肪是优质脂肪酸,而且其中含有的乳磷脂可以辅助脂肪的消化吸收,所以低龄幼儿宜喝全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。
有人喜欢买高钙奶,认为高钙奶比普通纯牛奶钙含量高,孩子应该喝这种奶。实际上,高钙奶中钙含量比普通纯牛奶仅略高一点儿,每天只能多摄入30~50mg的钙质,对骨骼发育影响微弱。更重要的是,高钙奶中钙的形式发生了变化,其生物利用率并未达到理想状态。所以,高钙奶更适合于对钙质吸收利用能力下降的老年人群,而非儿童。
综上所述:儿童宜喝全脂牛奶。