百合银耳粥有什么作用?

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百合银耳粥具有养阴润肺、清心安神之功,用于慢性支气管炎、干咳少痰、口咽干燥、失眠多梦、大便干结等症。

方中百合味甘、微苦,性平,归心、肺经,功效为清心安神、润肺止咳;银耳性平,味甘、淡,归肺、胃经,功效为养阴润燥、生津止渴;粳米甘平,能健脾养胃。三物合用,可起到养阴润肺、清心安神之功。

做法:将百合30克、银耳15克、粳米30克加清水文火30分钟。亦可加适量白糖调味。

注意事项:对于有湿痰、寒痰或者脾胃虚弱、大便稀溏者忌服。

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