三七炖鸡汤有什么作用？
三七炖鸡汤可以活血化淤、消肿止痛、补气益肾、增强人体免疫力、美容养颜等功效，是老少皆宜的一道滋补靓汤。三七，中药名五参、参三七，为五加科、三七属植物三七的干燥根和根茎。分布于秦岭、淮河以南温暖湿润的山区。具有散瘀止血、消肿定痛之功效。常用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹胀痛、瘀血肿痛。
鸡的营养极为丰富，容易被人体吸收利用。鸡肉含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁以及维生素B1，维生素B2，维生素C和烟酸等营养成分，有温中、益气、补虚等作用，对老年人和体弱消瘦人非常适合。