首先，我特别喜欢的水果之一就有柚子，所以经常买，也尝试了很多做法。 之前做过糖渍柚子和盐渍柚子（以前没吃过这种口味的，偶然的一次尝试发现很好吃），最近做了蜜汁芋圆和芋圆西米露，都超好吃呀~
1.做芋圆的时候加了点牛奶，味道更香醇了；西米露是在超市买的现成的，倒出来就可以直接吃了，也可以加椰浆或者纯牛奶什么的，看个人喜好啦～
2.然后推荐一道下饭菜噢！拌饭超香的！用勺子舀着吃，有鱼汤拌饭吃，真的超级棒！ 准备一条青芥辣，就是很酸的青菜萝卜那种辣味，切丁放入鱼骨中腌制半小时以上（时间越长越入味儿哦）。
把鱼肉刮下来，加入剁辣椒、葱、姜、蒜一起搅和匀了，下锅蒸6-8分钟就OK啦～
3.还有这道菠萝咕咾肉也是超棒的～先把菠萝切块然后用盐水泡着（这样才不会变色哦），腌肉的酱汁（生抽+老抽+醋+白糖+料酒）里打个鸡蛋，掺水拌匀后，把切好的猪肉放进去抓匀，让每块肉上都挂上酱汁。然后把番茄酱和白醋以及白砂糖混合在一起调成酸甜味的酱，备用。
起锅热油，爆香大葱和姜片，倒入猪肉，翻炒至变色，调入调好的酱料，小火慢慢焖炖，等到汤汁变少，鸡肉熟透，就可以出锅啦～
艾圣轩优质答主窝果是一道具有浓厚地方特色的美食，主要流行于四川、重庆等地。要做好吃的窝果，需要掌握以下步骤：
1. 准备食材：窝果的主要食材是糯米和面，还可以根据口味添加红豆、花生、枣等。将糯米提前浸泡2-4小时，待用。
2. 制作馅料：将红豆、花生、枣等食材煮熟，备用。也可以将熟料炒香，如炒花生、炒红豆等。
3. 揉面：将面搓成长条，分成若干小剂子。将每个小剂子压成圆饼，中间放入适量的馅料，然后将四周包住馅料，捏紧口，使窝果呈圆形。
4. 油炸窝果：将油热至五六成热，放入窝果进行炸制。炸时要保持油温适中，以免窝果外焦里生。炸至金黄色时，捞出沥油。
5. 焖窝果：将炸好的窝果放入蒸锅中，加入清水，水要满过窝果。盖上盖子，焖1-2小时，让窝果更加鲜嫩可口。
6. 调味：焖窝果的过程中，可以准备一些熬汤，如骨汤、鸡肉汤等。焖好的窝果加入汤中，还可以加入一些调料，如盐、味精、鸡精等，调到自己喜欢的口味。
7. 出锅装盘：将焖好的窝果捞出，放入盘中，可以再加入一些蔬菜、豆芽等，增加色彩和口感。
窝果做好后，外皮酥脆，内馅软糯，非常美味。可以根据自己的口味调制不同口味的汤汁，如麻辣、酸甜等。
