麻花怎么炒好吃?

贺正启贺正启最佳答案最佳答案

我第一次知道麻花还可以这样吃,简直是打开了新世界的大门啊! 以前老觉得麻花就是炸过的面粉,又硬又难咬,配着辣椒油、酱油等调料,吃起来干巴巴的。可是看了这个视频后,我决定把麻花放进我的菜谱里了(偷笑)~ 首先准备食材:麻花儿(自己做的最好吃~)、葱姜蒜、干辣椒段、生抽、老抽、陈醋、白糖、白芝麻。 然后开始烹饪吧~

1.把葱切段、姜切片、大蒜整个拍一下、干辣椒去籽切成小段。

2.调个料汁:碗里放入两勺生抽、一勺老抽、三勺陈醋、少许白糖和胡椒粉,拌均匀备用。

3.锅里热油,放入切好的葱姜蒜和干辣椒段爆香,然后再倒入调好的料汁,小火煮沸腾。

4.最后把麻花儿倒进去翻均匀,让每颗麻花儿都裹上调料汁儿,撒点葱花点缀后即可出锅装盘啦~ 是不是超级简单呀?快动手做一做吧~

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