电高压锅做什么菜好吃？
用电砂锅做炖品最香了，因为电砂锅的保温效果比普通的电饭煲要好一些。另外，电砂锅的内胆比较深，有利于汤汁的入味和收汁。 推荐几款电砂锅做的炖品： 排骨藕汤：莲藕切成块儿，排骨剁成小块儿，一块姜拍碎。把所有食材放入锅内，加入足量的清水（没过食材），小火慢炖1个小时就可以了。
羊肉胡萝卜汤：把切好的羊肉块放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖，少许盐和胡椒粉，再倒入适量清水，大火烧开，撇去浮沫后转小火焖煮一小时左右；然后放入切好的胡萝卜块和姜块，继续小火焖煮至熟烂即可。
猪蹄花生汤：猪蹄斩块，洗净，锅中放少量的油，把猪蹄炒一下，加入适量食盐和鸡精调味，然后装入电砂锅，加适量的水，把切好的生姜和大枣放进去，文火煲3小时左右，盛起撒上葱花就可以啦！
玉米萝卜牛骨汤：牛骨头清洗干净，冷水下锅，开火煮沸，撇去浮沫；玉米切块，萝卜去皮切滚刀块，姜切片备用；把所有食材放入锅中，一次性加足够的清水，大火烧开，再调成中小火慢慢炖煮3-4小时；调入食盐和胡椒粉即可。
你家的电压力锅还可以用来做盐焗鸡哦~将新鲜三黄鸡处理干净后，用食盐涂抹鸡全身，腌制半小时；将香葱打成结，生姜切片，与白酒一起放入砂锅中，再倒入适量清水，上火煮开，再把腌好的三黄鸡放进锅里，盖上盖子，转最小火，慢慢焗熟（60分钟）即可。