牛怎么养肉好吃?
先上图,我们这的散养黄牛,肥瘦相间(我最喜欢这样的) 接下来,上干货!!!划重点,都是经验啊!!!
1、吃粮食长的牛肉会比较结实,如果是喂饲料的,就会比较松散;当然,吃粮食长得快呀,喂配合饲料长得也快呢,不过风味就不如吃粮食的好。
2、放牧+粗饲料(玉米秸秆等)+添加剂(预混料等)=最好的天然营养物;草场不好吗?为什么要养在圈里? 粗饲料的营养成分全在里面的,只是利用率低而已,添加预混料就是为了提高营养成分的吸收利用率的。好的生态牧场,是会让牛羊吃粮食加草料的,自由采食的。
3、光吃青草是不行的,要加精料,光吃粗料能量不够(虽然蛋白质含量高但是利用率很低),但是精料吃多了会肥的。所以说,养牛关键是营养平衡,既要让牛吃饱吃好,还要不长肉(肉牛不长膘)。 所以呢,要控制牛的采食量——少食多餐,一天四顿,一顿不超过4小时吃完。每顿饭吃的饱饱的,然后三五个钟头再加一顿“夜宵”。这样既保证了营养的吸收,还不会长太多肉。
5、放养养的肉比较香,运动可以让牛产生饥饿感,从而减少食量,运动还可以促进肌肉纤维的撕裂,从而增强肌肉的抗拉力。如果圈养的牛,每天带出去遛一圈吧~~保证新鲜空气和阳光照射,有利于健康,还能长长膘,肉质会更好哦~
6、养得肥肥胖胖哒,瘦肉比例高,吃着可不会觉得老柴啊~~(别以为肥肉都是脂肪哦~~脂肪可是有机化合物,而肥肉的主要成分的确是脂肪酸,但还有蛋白啊……)