章鱼小的好吃还是大的好吃？
我吃过小的，也吃过大的，个人觉得大的比较好吃！ 来聊一聊： 小章鱼，也叫手剥皮皮虾（因为我第一次吃这个就是老板帮我手剥的），鲜！甜！嫩！一口下去全是肉，但味道有些单一，可能有些人不喜欢。
大章鱼，也叫海鲜盛宴或者花蛤，味道比小章鱼浓郁一些，咸淡适中，肉质也比小章鱼更鲜嫩一点，但是缺点是骨头比较多，需要吐干净。我个人觉得搭配着黄瓜一起吃，口感很好。
最后推荐大家一个吃法：把蒜瓣拍扁剁成蒜末，香葱切葱花，拌在刚炒好的青菜里，然后铺在饭上，再倒上蒸锅里的热水，记得要多撒点盐进去，这样饭锅盖上盖子闷20分钟，一道香气扑鼻、营养丰富的鸡蛋炒饭就诞生啦~~是不是很简单呢～～～
1、从营养上讲，没有多大区别。都是蛋白质，微量元素等。区别不大，可以理解成鸡胸肉和鸡腿肉的差别。
2、价格上大一点的便宜一些。因为大一点，个头重些，在市场上一般一斤称的，价格自然便宜。
3、口味上因人而已。喜欢吃口感嫩一些的选小一点的，有些小商贩为了章鱼小丸子表皮更酥脆，会在模具底下加上铁板之类的，煎烤两面金黄再出锅。我喜欢软一点，则是用水煎包的做法，煎个七八分熟，再倒入小半碗水，盖上盖子稍微焖一焖，趁热吃更鲜美。喜欢口感劲道一点的，就选择大一点的，内馅有嚼头。
我一般是小的大的都买上几个，大个的咸鲜味，小个的海鲜味的，价格便宜了，还能多品尝几种味道。
