9月份有什么好吃的菜?
9月有无数好吃的!但最值得推荐的,当然是蟹!蟹!蟹! 每年到了九十月,螃蟹纷纷成熟,这时候的螃蟹肉质丰满、鲜美,营养价值最高,老饕们都知道,吃蟹要抢“鲜”噢~ 这里我推荐一道经典下酒菜:香辣炒蟹。炒过的螃蟹鲜嫩多汁,加上小米椒和姜丝提味去寒,吃起来相当过瘾。 除了炒蟹外,煮蟹也是一大吃法。在电饭煲中放入蟹、酱油、糖等食材,煮熟后蘸着醋和姜末吃,鲜香入味,让人连连赞叹。
不过需要提醒的是,有些蟹性寒凉,体质虚弱的人不宜吃太多,以免受凉引起不适。 俗话说“一秋克一秋,一夏克一夏”,意思就是说秋天吃什么,夏天就吃什么,因为夏季炎热,大家食欲差爱贪凉,所以吃的食物多偏于清淡;而进入秋季,天气慢慢转凉,人们的饮食也应跟着做出调整,多吃一些滋补益肾的食物,为即将到来的寒冬做准备。 说起滋阴润燥、温阳补肾的美食,那可就太多了,接下来我就给你推荐几个:炖羊肉、核桃炖鸡、百合莲子汤等等。
你还可借助药膳来调养身体。比如平时觉得腰膝酸软、四肢乏力,可以用山药、当归炖猪腰;如果咳嗽少痰,可用萝卜蜂蜜煎汤,对咳嗽不止有一定效果;如果是失眠多梦,可以食用酸枣仁粥。