9月有无数好吃的！但最值得推荐的，当然是蟹！蟹！蟹！ 每年到了九十月，螃蟹纷纷成熟，这时候的螃蟹肉质丰满、鲜美，营养价值最高，老饕们都知道，吃蟹要抢“鲜”噢~ 这里我推荐一道经典下酒菜：香辣炒蟹。炒过的螃蟹鲜嫩多汁，加上小米椒和姜丝提味去寒，吃起来相当过瘾。 除了炒蟹外，煮蟹也是一大吃法。在电饭煲中放入蟹、酱油、糖等食材，煮熟后蘸着醋和姜末吃，鲜香入味，让人连连赞叹。
不过需要提醒的是，有些蟹性寒凉，体质虚弱的人不宜吃太多，以免受凉引起不适。 俗话说“一秋克一秋，一夏克一夏”，意思就是说秋天吃什么，夏天就吃什么，因为夏季炎热，大家食欲差爱贪凉，所以吃的食物多偏于清淡；而进入秋季，天气慢慢转凉，人们的饮食也应跟着做出调整，多吃一些滋补益肾的食物，为即将到来的寒冬做准备。 说起滋阴润燥、温阳补肾的美食，那可就太多了，接下来我就给你推荐几个：炖羊肉、核桃炖鸡、百合莲子汤等等。
你还可借助药膳来调养身体。比如平时觉得腰膝酸软、四肢乏力，可以用山药、当归炖猪腰；如果咳嗽少痰，可用萝卜蜂蜜煎汤，对咳嗽不止有一定效果；如果是失眠多梦，可以食用酸枣仁粥。
芦文淑优质答主九月蔬菜正当时，这10种时令菜有营养实惠好吃
九月是丰收的季节，同时也有很多应季的蔬菜上市，九月蔬菜正当时，下面就让我们看看9月份的10种当季蔬菜吧。
1、芋头。有诗云“一从马后作金声，妙质丰姿谁与并？可恨晚来风渐紧，蕊枯香死泥花冷。金环玉箸莫持来，碧叶苍根不教弃。寄语东君司百花，若遇时谐吾乃发”，说的就是芋头。
2、毛豆。俗话说：青豌豆胜似玉，白毛豆赛象牙。毛豆是秋季不可错过的美味蔬菜。
3、豇豆。豇豆是秋末冬初市场唯一的豆类作物，也是不可错过的秋季蔬菜。
4、白萝卜。萝卜味甘、性凉，归肺、胃经。临床研究显示，白萝卜具有祛痰、止咳、润肺、化瘀、顺气等作用。白萝卜适用于热病口渴，肺热咳喘失音，咯血，呕血，高血压，胸膈胀闷，食积便秘，痢疾等。
5、红薯。每百克红薯含有近70%的糖类，其中纤维素近3%。纤维素在肠道中不仅能加快粪便排除，还具有阻止大肠癌的作用。据日本有关科研机构研究发现：红薯有抑制胆固醇增高、减肥和预防心血管疾病的作用。
6、茄子。茄子是整个秋季都可以吃的蔬菜，在秋季也是不可错过的营养美食。
7、南瓜。味甘、性温，有补中益气、消炎止痛、解毒抗癌、降糖止咳化痰的功效。
8、莲藕。《本草纲目》里说它可以“主补中、養神、益气力、除百病、令人心欢止咳消瘀、散结、解酒毒”。莲藕生食可清热润肺，凉血行血；熟食则补脾开胃、养血生肌、止泻固精。
9、苦瓜。秋季是苦瓜最后收获的季节，不要错过这个可以食用苦瓜的季节，尤其是三高人群，一定要多吃苦瓜。
10、莼菜。莼菜含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和糖类。其所含葡萄糖、蔗糖比任何蔬菜都高，具有养胃、补气、消炎功效。
