桂鱼还是鲈鱼好吃？
这俩鱼好像啊，我分不清。。。 不过既然你分了这个问题出来，那肯定是你吃了觉得有差别对吧？ 从味道上来讲，我个人会觉得鳜鱼更好吃一些～但这是吃口味啊！从营养价值、养殖难度等方面综合考虑肯定是鲈鱼胜出啊！（毕竟人家是四大家鱼之一） 所以你要是想吃贵的、想吃好的那就鳜鱼；要是想吃的经济实惠那就鲈鱼呗~ 我以前特别爱吃鲈鱼，小的时候家里穷，一年也吃不上几次肉，所以每次买鱼都是买少刺的鲈鱼吃，现在还记得清炒鲈鱼的味道，那个美味啊，啧啧啧~~现在想想真幸福呀~~~
后来生活条件好了，偶尔也能吃到些贵一些的鱼肉，比如鳜鱼，当时觉得这个鱼好难吃啊，刺特别多，一点都不比鲈鱼鲜。但后来在饭桌上的次数多了起来，也逐渐吃了习惯。 哦还有黑鱼，我挺喜欢吃的，刺少，肉质鲜美，价格也不贵。
其实吃鱼最重要的是挑刺，要是能学会挑刺儿，啥鱼都能吃！ 以我为例，我先会挑刺→→→→→鱼骨、鱼刺全扔！只留鱼肉！ 然后下锅煮汤→→→→→把鱼骨头捞干净 再调料入味儿→→→→→鱼肉蘸着调料吃 在调酱料方面我可以尽情发挥，啥豆瓣酱、剁辣椒、老干妈、酱油、醋、蚝油……随你放！ 所以，要是我自己买鱼做鱼的话，一般只有我不爱吃的，没有我做得难吃的-_-||。。。