广州水晶虾饺好吃吗？
我吃过不少虾仁饺，不过不是广州的。 说下味道，总体是偏咸鲜口的。皮和馅都是半透明状的，有些馅会散，一咬开就流出来。但多数还是会保持完整。 先说最出名的虾饺皇，在陶陶居吃的，19元一个，个人感觉不值这个价。
因为个头挺大的，但是皮有点厚而且嚼劲十足，第一口下去会觉得好棒啊有虾仁哦，第二口下去就会觉得嗯皮有点厚，第三口下去开始骂街了皮咋这么厚！(ﾟДﾟ) 当然这价格肯定也是广州均价水平。
其次说利苑酒家的虾仁饺，42元一屉（6个）。这价格确实贵，但是感觉值这个价。皮还是半透明的，很有弹性，一口咬下去会有爆汁的感觉，但又不会像虾饺皇那样满嘴流汁。里面的虾仁也很大只，吃起来很新鲜。唯一不足就是偶尔会有沙子。
最后说泮溪酒家，也是42元一屉（8个）。这家是外面像笼屉一样那种的，里面的蒸笼上面覆着一层薄纱，颇有仙气之感。皮比利苑的要更透明些，弹韧适中，嚼起来很有粉质感，不会腻。里面虾仁的量也是足足的，我喜欢~
以上三家都是广州老牌酒家，环境服务什么的就不用说了(｡ò ∀ ó｡) 价格方面是泮溪最便宜，利苑中间，虾饺皇最坑。(▼皿▼#) 如果题主去广州吃的话，我个人建议吃前两家，尤其是利苑，虽然贵但是真的值得。至于传说中的虾饺皇，就看题主自己了╮(￣▽￣)╭ 放两张在外面的照片～