怎么凉拌石花菜好吃?

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2. 锅内坐水,淋入少许食用油,待水煮沸后放入石花菜,煮约3-5分钟至软透(不要完全熟透哦) 3. 将煮熟的石花菜捞出放入事先准备好的冷水中激一下,这样做出来的凉拌石花菜会很脆口!(这一步可别偷懒噢~)

4. 把辣椒、香菜、姜蒜切好备用;取一个空碗,放入两勺生抽、一勺香醋和少许鸡精调成汁待用 5. 把调好的汁倒入盛有石花菜的碗中,然后铺上姜蒜片、小米椒圈和香菜段。最后,淋上适量香油和剁辣椒,拌匀即可~

小贴士:

1、在锅中煮石花菜的时候,别忘了同时加入少许食盐入味儿呦~

2、为了增添色彩,可以在拌饭的时候加入适量胡萝卜丝或者黄瓜丝哟~

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