韩国哪里的炸酱面好吃？
我吃过一次，在釜山，真的还不错
1.准备食材 这是最重要的！！！（敲黑板）一定要买好的酱料，不然做的不好吃会毁了你的一贯印象！我在国内经常自己做着吃，所以知道用什么酱料比较好。一般来说，我们中国人吃的炸酱面都是五香味的，所以在酱料的选购上要注意这一点。 一般的超市里都有卖的，我是在一家叫“三弘”的超市里买的，很便宜，大概20人民币左右。里面有一块一块的豆瓣酱和干红辣椒，还有一整包香料。 这里要提醒的是，这个酱料是咸的，做炸酱面一定要放盐。
2.制作步骤
① 油热后放入干红辣椒，进行煸炒，记得要用小火炒，不然会炒糊。（我第一次做的时候没有放辣椒，味道差点，所以一定要放）
② 辣椒皮稍微焦黄后，倒入豆瓣酱和香料包，进行翻炒，让每种原料都均匀沾上酱汁。（这时候可以尝尝味道，如果淡的话，可以适当加盐）
③ 当锅里的酱汁开始冒泡泡的时候，就可以关火了。 做好的炸酱盖上盖子，让它闷着更入味。
④ 接下来就是煮面条了。开水下锅，煮熟后过下凉水，这样吃起来更劲道。喜欢吃豆芽、青菜等等的可以在面上铺上一些。
⑤ 最后一步，把刚刚做好的炸酱夹到碗里，浇上黄瓜丝儿，拌一拌，一碗好吃的炸酱面就做好啦~
我是带着对釜山的满满期待吃这碗面的，结果并没有让我失望~喜欢韩流文化的朋友，来韩国玩的时候可不要忘了尝一下哦～