橘子加什么更好吃？
我吃过最特别的橘子，是四川自贡的冰糖桔！ 以前在苏州的时候，冬天路边常有人卖烤山芋和冰糖桔，烤得焦黄的甜香的山芋配上特别脆的一咬满嘴爆汁的冰糖桔，简直不能更棒~不过后来回去苏州再也找不见那个卖冰糖桔的小摊了……
前几天去四川旅游，在古镇上看见一家杂货铺里有卖冰糖桔的，赶紧买了一大袋子回来，真的是超好吃啊～糖霜裹满了橘子的表皮，咬一口下去，薄皮薄薄的盖住鲜红的果肉，让人瞬间沦陷在这美味之中…… 除了生吃，把冰糖桔做成甜品也是一绝！用冰糖桔来做果汁、果冻或者糖水都可以，酸甜适中，清润止渴，非常诱人食欲哦～喜欢喝酸一点的话可以用山楂来代替冰糖桔。 分享一道用冰糖桔做的糖水——【雪梨冰糖桔汤】。雪梨可以润燥止咳，对喉咙疼也有很好的功效；而冰糖桔则能生津止咳，二者搭配起来，简直是润肺祛燥的一大宝贝儿啊～
准备材料：雪梨半个、冰糖适量、桔子4个（大概300g）。
1. 雪梨去皮去核后切成块状；冰糖捣碎；桔子剥下外皮，撕掉里面的白筋，掰成小块备用。
2. 锅中放入梨块，加水熬至梨软为止。然后加入桔子和冰糖继续煮5-10分钟就大功告成了。
看着亮晶晶、金灿灿的雪梨冰糖桔汤，呼吸之间都是清新怡人的水果芬芳，忍不住咽下口水啦~~~真的超级甜呢，完全不像我之前吃过的桔子那样酸倒牙~~连吃两个都不觉得齁~而且这一碗下去，感觉喉头、胸口都舒爽很多，燥热全消啊有木有~~~~