宝宝包什么饺子好吃?

蒙真婷蒙真婷最佳答案最佳答案

我推荐鸡蛋蔬菜饺子,做法简单,美味又营养! 准备食材: 五花肉200g、芹菜300g、胡萝卜1根、鸡蛋4个、生抽、老抽、盐、食用油适量 第一步: 做饺子皮!我买的饺子皮机器,很好用,做出的饺子皮很薄,厚度正好适合包饺子。如果没有买饺子皮机器可以做手工饺子哦~把面粉放到盆里,一点点加入清水和成面团,盖上盖子醒着 第二步: 芹菜洗净剁碎,胡萝卜擦丝后切成丁,五花肉去皮后也切成丁备用 第三步: 在肉馅碗里调入生抽、老抽、盐,打入鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲 第四步: 和面!醒好的面团放在案板上搓成长条,用刀切成均匀的小剂子(我切的大一点,包出来的饺子比较大个) 第五步: 小剂子上擀面杖,擀成薄薄的圆形饺子皮 第六步: 取一张饺子皮,放上切好的芹菜、胡萝卜、五花肉馅儿,包成饺子状 第七步: 开火烧水,水开后下饺子,用铲子推动饺子防止黏连,等饺子浮起来就可以捞出了 第八步: 调个美味的蘸料,醋+酱油+辣椒油+花生碎+葱花,爱吃芥末的还可以调点芥末!

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