烀饼怎么做法？
1.买一块五花肉，清洗干净，然后加入清水，生姜、料酒，煮开之后撇去浮沫，直到血水完全消失为止 2.准备一个碗，放入大葱白、生姜，用热油炸香 3.把炸香的葱姜倒入干净的锅中，加入冰糖、生抽、老抽翻炒均匀 4.肉块倒进去，加入八角、花椒等香料，再加满清水，大火烧开之后转小火炖两个小时 5.两个小时后，打开盖子，你的鼻子会告诉你什么叫做香气扑鼻 6.把面团擀成薄片，抹上油保证松软，切成三角形的形状 7.烧一锅开水，然后把切好的葱花和香菜放进去，再把面饼放到沸水里，用筷子搅一搅就熟了，直接捞出来沥干水分拌着饭吃特别香！ 一盘美味又简单的豆角炒肉馅就做好了，你学会了吗？快来试一试吧！
1、做烀饼最好选择肥瘦相间的五花肉，这样的肉片吃起来不会干柴，而且口感会更鲜嫩。
2、肉在炖的时候已经加了食盐了，所以后面炒豆角的时候不需要再放盐了哦~