红烧土豆会发胖吗？
土豆是我们生活中很常见的蔬菜，也是我们餐桌上很常见的佳肴，但是有些人不是经常做或者不知道怎样去做，今天作者就为我们总结了红烧土豆的做法。希望能为您带去帮助，那么现在就让我们一起来看看红烧土豆的做法吧。
1、土豆去皮，块，用清水洗去土豆表皮的淀粉；2、过水后，将其压干水分(尽量将水分挤出)；3、起锅烧油，油热至7成；将土豆放入锅中炒至表面变色，稍有焦味；4、加入切好的青椒(最好是灯笼椒)，些许红糖，略微翻炒；5、加入适量开水，要有盖过土豆块的高度；6、煮沸后将锅盖盖半盖，转小火焖；7、收到汤汁粘稠，关火，加盐(根据个人口味)和味精(可加可不加)，起锅；8、红烧土豆，出锅啦！
土豆烧牛肉。
做法：1、牛肉洗净，切成小方块；2、土豆洗净去皮，切成块，浸泡在水里；3、在锅里放适量的清水，煮沸后将牛肉放入；4、大火烧煮，撇去上面的浮沫；5、盖上锅盖炖15分钟左右；6、打开锅盖，加入切好的土豆块；7、锅里的水烧干后，关火焖一会，然后盛出即可。
土豆焖鸡。
做法：1、土豆去皮切丁，鸡切成块；2、锅中烧适量的水，水开后将鸡块倒入焯一下；3、锅中再倒入适量的油，等油烧至7成热的时候，将焯好的鸡块放入锅中；4、翻炒一下，等到鸡肉炒到金黄色后，将切好的土豆倒入锅中；5、加适量的清水，水没过鸡块和土豆；6、大火烧滚后该小火焖；7、等到汤汁快收干的时候，放味精和盐调味，大火收汁后，就可以起锅了。
这样做出来的饭菜想不好吃都难，不如现在就开始行动起来吧。
看了以上的详细介绍之后，相信大家对红烧土豆的做法基本了解了，做法很简单，但是要想做出美味的食物并不是很容易，稍加努力就可以了，希望大家都能做到。