鳜鱼烧汤家常怎么做？
材料：鳜鱼1条，香菇6朵，笋100克，葱、姜适量，料酒、香菜适量。
做法：
①鳜鱼洗净，沥干水分，切成段；香菇泡发切成片，笋切成块。
2勺料酒和姜片入锅煮出葱香味，下入鱼段，加入香菇和笋，大火烧开，转小火慢焖，直到汤汁浓稠。
③最后加香菜出锅就好了。
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材料：鳜鱼1条，香菇6朵，笋100克，葱、姜适量，料酒、香菜适量。
做法：
①鳜鱼洗净，沥干水分，切成段；香菇泡发切成片，笋切成块。
2勺料酒和姜片入锅煮出葱香味，下入鱼段，加入香菇和笋，大火烧开，转小火慢焖，直到汤汁浓稠。
③最后加香菜出锅就好了。