米有什么功效?

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健脾和胃。《本草纲目》谓粳米:“健脾,温中,实肠,止泄。”大米味道甘,具有甘能补益,健脾和胃安中之功。

补气充能。中医常以大米入药用称“粳米”。《本草求真》称:“粳米专益气”。粳米含有大量碳水化合物及维生素和钙、铁等营养成分,是人体能量的主要来源。

滋养催乳。《本草纲目》谓:“暖脾胃,止烦闷,止泄痢,利小便,益气,滋阴,养血,润燥,生津,止消渴,利耳目口鼻,止恶心呕吐。”

强心利尿。《陆医汇辑》记载用大米配以赤小豆、苡米等,可治疗心脏衰弱,身体浮肿,腹胀尿少等症。

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